Grâce au moule à gâteau en silicone, l’étape de démoulage se fait presque sans effort. Les propriétés anti-adhérentes du silicone permettent au gâteau de ne pas accrocher et pour démouler la préparation, il suffit de retourner le moule. Les feuilles de cuisson en silicone sont indéformables et 100 % flexibles. Des empreintes espacées de 5 cm vous permettent de confectionner choux et macarons facilement. Votre four et votre plaque restent propres grâce au rebord de 1,1 cm des empreintes incrustées sur les feuilles. Enfin, parce qu’après avoir dégusté votre fondant ou votre muffin il faudra penser au lavage de vos ustensiles de cuisine, sachez que les moules en silicone passent au lave-vaisselle.

N’utilisez jamais de chaleur directe sur un moule en silicone. Si votre four utilise une chaleur directe, il est préférable de protéger le silicone avec une feuille de métal ou un plateau en bas. En regardant ses avantages et en l’appliquant à votre cuisine, vous verrez que cela facilite de nombreux processus.

Elastomoule À Mini Cannelés

Alliage de fer, de chrome et de nickel, l’Inox est solide, pratique, inoffensif et facile d’entretien. Poli avec précision, nos produits présentent un fond sandwich qui garantit une parfaite répartition et une meilleure conservation de la chaleur. Vous économiserez ainsi de l’énergie tout en respectant votre environnement. Avec ces articles, les aliments peuvent être préparés avec très peu de matière grasse tout en favorisant la formation et le développement des arômes. Avec ce moule qui supporte des températures allant de -60°C à 230°C, pâtissez en toute sécurité. Vous pouvez le placer aucongélateur, aufour, aumicro-ondesainsi qu’aulave-vaissellepour un nettoyage optimal.

Pour les préparations dans le congélateur, l’intérieur doit être enduit d’eau à la place. Bien sûr Chatont, si ce que tu appelles « fourneau » est un four normal car le silicone ne peut jamais être en contact avec la flamme. J’ai déjà fait avec des moules mini-cake sur lèche-frite au bain-marie, mais pas direct dessus. Le moule permet de faire plus de recettes mais n’est pas obligatoire.

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Vous n’aurez pas besoin de graisser ou de fariner vos moules avant la cuisson. Vous pouvez même les plier et les transporter partout où vos envies de gâteau vous mènent. Moule à gâteau sans odeur particulière, moule Facile à nettoyer et à ranger, ce moule en silicone est entièrement lavable au lave-vaisselle, ou simplement nettoyé à l’eau chaude …

Elle vous permet d’égayer votre table et de protéger votre nappe quand vous recevez, vous ne lavez ainsi que la sur-nappe. Si vous avez plutôt un faible pour le salé, sachez que ces ustensiles de pâtisserie peuvent aussi servir à la confection de cakes salés. Ayant décidé de réaliser « l’infiniment vanille de Pierre Hermé » avec une amie, n’ayant plus de pistoles de chocolat… Pour les préparations au réfrigérateur, il est conseillé de badigeonner d’abord l’intérieur avec de l’huile.

Vous obtiendrez 16 petits fours ovales à la cuisson homogène d’une longueur de 5.5 cm et d’une largeur de 3.3 cm (profondeur de l’empreinte de 2 cm). Au réfrigérateur, au congélateur, au four et au micro-ondes , ces moules peuvent être utilisés de toute façon. Ma cuisson s’est bien passée et franchement, je trouve que ça cuit super bien dans ces moules silicones! Peut être est-ce une illusion mais la cuisson me semble plus uniforme, homogène…