En ce qui concerne les broyeurs, vous pouvez choisir entre des broyeurs en bois, en acier ou en céramique. Boîte à sel en porcelaine Panoply par Cristel Boîte à sel ou pot à épices en porcelaine blanche avec couvercle en bois monté sur charnière. De style Provençal & rétro ce meuble à épices, apportera une touche de déco à vos cuisines Fabrication Artisanale, cette très belle étagère pour le moulin Globe et 6 réserves. Qu’y a-t-il de plus agréable pour tous cuisiniers que de goûter son plat et de rectifier l’assaisonnement avec un simple tour de moulin.
Pack Paris Nature Black et Nature 30 cm Duo de moulins à poivre et à sel en bois upcyclé 30 cm et ses … Pack Paris Nature Black et Nature 22 cm Duo de moulins à poivre et à sel en bois upcyclé 22 cm et ses … Pack Paris Nature Black et Nature 18 cm Duo de moulins à poivre et à sel en bois upcyclé 18 cm et ses … Pack Paris Nature Black et Nature 12 cm Duo de moulins à poivre et à sel en bois upcyclé 12 cm et ses … Duo de moulin à sel et poivre en grès Le moulin à sel et à poivre Elsa est un bel ensemble au style méditerranéen.
Cuisiner
Le grain enferme un parfum, la meule moud le grain, en libère l’arôme et parfume le plat. Le moulin est un exhausteur de goût, il libère les goûts et les parfums contenus dans les épices.
Très fonctionnels, il existe une multitude de moulins de cuisine. Le moulin à sel ou à poivre mécanique est le plus commercialisé. Faisant son apparition en 1850 par l’entreprise Peugeot, il était alors muni d’une manivelle. Très durable dans le temps, son prix est souvent inférieur au moulin électrique.
Fin De Serie Poivre Noir Voatsiperifery 16 G Peugeot
La gamme professionnelle de moulins OGO Living est un choix sûr et moderne. Le bouton d’ajustement est moleté pour faciliter la prise. Pour bien reconnaître le moulin, les lettres “S” et “P” sont imprimées sur le dessus du bouton. Les bois des moulins Peugeot et Marlux sont PEFC ( (« Pan European Forest Certification » devenu « Programme for the Endorsement of Forest Certification schemes »).
- Le beau design en bois d’acacia a une grande poignée avec ouverture pour plus de commodité tout en le tenant.
- Découvrez aussi nos Salières et Poivrières, afin d’assaisonner vos assiettes sans faire tourner les Moulins.
- Les épices telles que le poivre, la muscade, les clous de girofle, le carvi ou les herbes séchées ne développent tout leur arôme que lorsqu’elles sont fraîchement moulues.
Les moulins proposent souvent un réglage de la mouture pour adapter le grain broyé au plat (grosse mouture pour la cuisson, fine pour assaisonner à table dans l’assiette). Utilisez un entonnoir à poivre pour remplir votre moulin. Le toucher velours du moulin à poivre Peugeot en bois et sa robe sophistiquée racontent tout le savoir-faire artisanal de la maison, quand ses lignes élancées en expriment toute la créativité. Pour faire vivre ces valeurs au quotidien, Peugeot a imaginé une ligne de moulins à poivre en bois, alliant la noblesse des essences à son savoir-faire historique. L’assaisonnement, les poivres, les sels, les condiments et épices, sont exhausteurs et révélateurs de goût.
Dès que vous souhaitez rehausser un plat par une pincée de sel ou de poivre, vous en avez besoin. Ils doivent être résistants pour passer entre toutes les mains et toutes les poignes. De différents styles, ils sont disponibles sur eBay, neufs ou d’occasion.
Une pincée de sel ou de poivre suffit à sublimer n’importe quelle préparation, en mettant en exergue le goût singulier d’un produit ou d’une épice. Choisissez votre type de poivre, des plus simples aux plus sophistiqués, pour s’accorder au mieux avec votre préparation. Et pour aller encore plus loin en cuisine, visitez notre épicerie fine salée, nos ustensiles de cuisson et notre rayon coutellerie. Découvrez aussi nos Salières et Poivrières, afin d’assaisonner vos assiettes sans faire tourner les Moulins. Optez pour une salière classique ou une salière design, car en plus de son utilité, elle décorera parfaitement votre table.
