Elle ne pèse que 400 grammes et elle mesure 20×22 cm. La première chose à faire est de toujours s’assurer que la balance est bien stable et droite sur votre plan de travail. Vérifiez ensuite qu’elle est à zéro avant de commencer à placer des ingrédients dessus. Elle doit être à zéro gramme, avec le bol positionné dessus, puisque le poids de celui-ci ne doit pas être mesuré. Entre chaque ingrédient, on remet à zéro pour ne pas additionner. Sans la fonction tare, il faut transvaser chaque ingrédient dans le bol de préparation, avant de passer à l’ingrédient suivant.

Cela permet d’avoir des designs et des couleurs différentes. La marque Soehnle appartient au groupe allemand Leifheit qui propose des produits pour toute la maison. La balance pèse tous les aliments et ingrédients dont vous avez besoin, que ce soit de la farine, des carrés de chocolat ou des morceaux de viande. Cela permet de cuisiner avec des proportions justes et donc d’avoir un résultat bon, même quand on n’a pas d’instinct en cuisine. Voici une présentation des six balances de cuisine que nous avons retenues après étude comparative. Puis nous prenons en compte des critères précis que nous appliquons à chaque appareil.

Conclusion : Quelle Balance De Cuisine Choisir Selon Nous ?

A la rédac, nous avons mis tout notre poids dans la balance. La qualité première d’une balance, au delà de son esthétique, c’est bien sûr sa précision. Tous les articles de ce site internet d’informations sont soit de stock, soit disponibles sur commande. Le prix indiqué sur les produits exposés sur le site ainsi que leurs caractéristiques ne sont donnés qu’à titre indicatif. Les prix et textes de ce site internet sont sous réserve de toutes fautes, photos non contractuelles. Cotisation de recyclage «Récupel» ou «Ecotrel» comprise dans nos prix affichés.

Enfin, sa fonction arrêt automatique est appréciable. Si nos grands-mères faisaient les calculs de tête ou à la main, aujourd’hui, la balance de cuisine fait un retour remarqué sur les plans de travail ! En effet, qu’elle soit reliée ou non à une application ou bien avec un cadran à aiguilles, cette dernière a le vent en poupe. Grâce à elle, on peut mesurer le liquide mais aussi le traduire en différentes versions solides.

Les Fonctionnalités

Autre marque du groupe SEB, Moulinex vend tout ce qu’il faut pour tout cuisiner soi-même. Dans l’ensemble il s’agit de matériel milieu de gamme, avec des prix accessibles. Parmi les balances Moulinex se trouve entre autres des modèles connectés. C’est la marque à privilégier pour avoir un petit prix. Le choix est plutôt important et on peut donc même opter pour du milieu de gamme.

Sur les balances mécaniques, c’est possible en général en tournant une vis dans un sens ou l’autre. Comme dit ci-dessus, choisir entre électronique et mécanique permet déjà d’avoir une balance de cuisine plus ou moins précise. Toutefois, toutes les balances électroniques n’ont pas la même précision et il peut être nécessaire de vérifier avant de passer commande. En général la balance électronique a le format d’un plateau sur lequel on pose une assiette ou un bol. À côté de ça, on peut préférer une balance possédant directement un bol à remplir le temps d’atteindre le poids voulu. Elle affiche la mesure en kg, g, lb, oz et elle a même la fonction liquide qui lui permet d’afficher en ml.

Sur la droite, un autre bouton avec le symbole d’une goutte permet d’activer la conversion liquide. Concrètement, en appuyant sur ce bouton, on passe de g à cl à dl puis retour à g. On peut donc mesurer des liquides en utilisant cette balance. Le bouton sur la gauche gère tout simplement la mise en marche. C’est la capacité maximale de cette balance qui en fait un appareil à part. Elle a également la fonction tare, un arrêt automatique, des piles incluses et le mode HOLD.

D’ailleurs celui-ci sert plus pour allumer que pour éteindre, car il y a un arrêt automatique. Certains utilisateurs trouvent d’ailleurs que l’arrêt se produit un peu trop vite. C’est donc une balance de cuisine blanche, qui mesure 20×27 cm. Elle s’éteint après un peu plus de 4 minutes de pause. Le poids est affiché en grammes, mais on peut préférer avoir des oz ou des lb. La précision est vraiment au gramme près et on peut peser dès le premier gramme.

Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer la balance de cuisine. La prise en compte de ce critère nous a semblé essentielle dans l’ensemble des points clés à étudier avant l’achat d’un produit. La qualité de l’ustensile que nous testons tient beaucoup aux matériaux utilisés pour sa fabrication et aux impressions que nous en avons à la première utilisation.