Adaptée pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisée aussi au four. Dans le cas où vous avez brûlé votre repas dans la mini-cocotte, il est assez difficile de se débarrasser du carbone collé au fond. Mélangez ce produit avec de l’eau et versez-en dans le récipient à nettoyer.

Cette cocotte est compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction. Ce faitout est compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction. Des tas d’autres marques se sont lancées sur le marché et on trouve des modèles à petit prix dans les grandes surfaces et autres magasin de déco bon marché, à réserver aux cuissons courtes. Si vous ne désirez pas vous demander dès l’année suivante où acheter la meilleure mini cocotte, il faudra vous plier à cette consigne. La fonte est réputée pour sa résistance à des températures allant jusqu’à 280 °C.

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Cela prolongera le temps de cuisson de plusieurs minutes, voire même d’une demi-heure. Afin de déterminer le moment opportun, faites tomber la condensation pour mieux voir à l’intérieur. Sur un comparateur de prix, vous trouverez différentes formes de mini-cocottes. En plus de leur côté pratique, ces petits ustensiles constituent de véritables objets décoratifs. Les mini-cocottes réalisées à partir de ce matériau sont souvent utilisées comme objets de décoration, elles se déclinent dans une large gamme de couleurs et de designs.

Elle est indispensable pour réussir tous vos plats mijotés, tout en … Seules les mini-cocottes en fonte sont adaptées au mijotage long (pas trop quand même), ainsi que quelques modèles haut de gamme en céramique (voir le guide d’achat). Les autres, plus décoratives, sont à réserver aux cuissons courtes et moyennes (un clafoutis, ça va ; une daube, c’est trop). Même avec peu de talent en cuisine, être bien équipé vous aide à préparer de succulents plats. Aujourd’hui considérée comme indispensable, la mini-cocotte est idéale pour diverses recettes.

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C’est un modèle en céramique haute performance en forme de cœur, un design qui plaira à ceux ou à celles qui ont envie d’un peu d’originalité dans leur cuisine et sur leur table. C’est un vrai classique de la gastronomie française et vous pouvez le réaliser en version miniature dans une mini cocotte. En taille normale c’est un plat un peu lourd parfois et présenté en portion réduite c’est un accompagnement idéal d’une viande et de légumes.

Cet ustensile peut être utilisé sur n’importe quel type de feu, vous pouvez même vous en servir sur un modèle à induction. Nous vous le conseillons pour les plats mijotés, il permet de diffuser lentement la chaleur et il la diffuse de façon homogène pour une cuisson parfaite de vos plats favoris. Le couvercle est doté de picots, ce qui vous permettra d’arroser vos recettes en continu.

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Les clients s’en servent aussi bien en tant que plat de présentation qu’en plat de cuisson. Certains font directement cuire ou mijoter leurs préparations dans ces mini cocottes. Les acheteurs des mini cocottes en fonte Staub sont ravis de leur investissement. Ils ont, pour la plupart, acheté plusieurs mini cocottes, notamment pour s’en servir lors du dressage de leurs plats pour leurs invités. Transportez des portions individuelles de plats chauds, de cassoulet et bien plus encore directement du four à la table grâce à l’élégante mini-casserole noire de Vogue.

Ce dernier est en effet recouvert de picots afin d’assurer un arrosage continu pendant la cuisson de vos plats. La mini cocotte est également compatible avec tout type de source de chaleur y compris l’induction et le four. Le Creuset, Chasseur et Revol sont trois marques phares dans la production de mini cocottes. Assez résistante pour durer des années, cette casserole polyvalente peut être utilisée pour tous les types de cuisson, y compris l’induction. Vous n’aurez pas besoin d’assiettes supplémentaires, ce qui vous fera gagner du temps pour faire la vaisselle ! Pas de problème – la casserole s’adapte parfaitement au socle rond en bois Olympia (GJ552 – vendu séparément).