Opérationnel depuis l’été 2014, celui-ci est entièrement consacré à la tradition du haut de gamme de De Buyer et à ses innovations. S’il y a une spécialité que l’on ne discute pas à la France, c’est bien sa cuisine. Même les pays qui goûtent le moins l’arrogance supposée du petit hexagone apprécient ce savoir-faire. Et qui dit cuisine dit instruments pour la préparer… A cet égard, la France fabriquent encore aujourd’hui, sur son territoire, un assez large choix de produits.

Chaque jour, nos enquêtes, analyses, chroniques et édito accompagnent nos abonnés, les aident à comprendre les changements qui transforment notre monde et les préparent à prendre les meilleures décisions. En tôle, en aluminium revêtu, en inox, en silicone, multicouches, en cuivre, ce sont des produits innovants et pratiques aux brevets déposés. Entièrement conçu et fabriqué chez De Buyer, le moule silicone Elastomoule est considéré comme l’un des meilleurs moules silicone du marché grâce à ses caractéristiques exclusives. Sa texture particulière à base de mousse de silicone à bulles d’air assure une circulation optimale de la chaleur permettant une caramélisation plus rapide et plus efficace. Vous obtenez ainsi des pâtisseries à la pâte bien croustillante comme avec un moule classique. Une offre complète de casseroles, poêles, sauteuses, faitouts, couvercles, crêpières, etc.

Ustensiles De Cuisine

L’entreprise a lancé d’autres gammes de produits pour élargir son offre, en aluminium ou en céramique. Chaque poêle, casserole, faitout, cocotte ou mandoline ayant été d’abord utilisés par un homme du métier. Partenaire privilégié du fabricant d’ustensiles de cuisine De Buyer, nous nous engageons à répondre à toutes vos demandes concernant les produits De Buyer dans les meilleurs délais. Entièrement conçus en France, les ustensiles De Buyer proviennent tous de ses usines situées dans les Vosges. Mais si la marque est un pur produit français, elle s’est ouverte pour rayonner sur l’ensemble de la planète, devenant un leader dans son domaine.

Et depuis bientôt soixante ans, le succès de ce produit phare, désormais modernisé et décliné dans de très nombreuses versions, ne s’est jamais démenti. C’est également en Bourgogne, à Tournus, que sont produits une partie des articles culinaires de Téfal, entreprise rachetée par Seb à la fin des années 1960. C’est cependant à Rumilly que sont fabriqués les légendaires poêles Téfal anti-adhésives, mais aussi les casseroles, faitouts, moules à gâteaux, plats pour le four, couvercles, etc. Et c’est dans cette usine que seront prochainement produites les futures poêles céramique, qui remplaceront à termes celles revêtues de Teflon.

Des Produits Laitiers Français Étiquetés Commerce Équitable

Ainsi Cristel, née en 1987 sur les ruines de Japy, une autre société. Depuis sa naissance et la reprise du site de production par d’anciens salariés, Cristel s’est hissée à la première place des fabricants français de produits haut de gamme en inox. Et aujourd’hui, les autocuiseurs, casseroles, poêles et autres sauteuses Cristel fabriqués en France, en Franche-Comté par une centaine de salariés, sont réputés dans le monde entier. Plus à l’est, l’entreprise de Buyer fabrique elle aussi, mais depuis 1830, des articles culinaires de très grande qualité. Les poêles, sauteuses, casseroles, woks, et autres plats à rôtir de Buyer sont made in France et sortent le plus souvent de l’usine vosgienne de l’entreprise. Attention cependant, certaines séries, comme l’Appety, viennent désormais d’ailleurs.

Nous imaginons, créons puis fabriquons des ustensiles techniques de qualité, robustes et fiables. Découvrez la recette de Cake aux escargots et pistou d’ail des ours par Philippe Laruelle. Découvrez la recette du velouté de potiron de notre Chef Philippe Laruelle.

Une fois bien culottée, vous pourrez cuisiner des mets plus délicats tels que les œufs ou les poissons. Remise au goût du jour de la poêle en acier la « Minéral B Elément » datant de 1830. La nouvelle génération est imprégnée de cire d’abeille, ce qui renforce les qualités intrinsèques du produit. Etant moi-même passionné par l’artisanat, cette entreprise familiale des Vosges m’en a mis plein la vue ! C’est une véritable caverne d’Ali Baba pour tous les amoureux de la cuisine ou de la pâtisserie.

« Sur un secteur fortement concurrentiel, nous proposons des articles entièrement manufacturés en France, ce qui nous différencie, mais nous condamne à réussir, donc à nous en donner les moyens techniques et humains », poursuit-il. La fabrication de chaque pièce nécessite en effet pas moins de six phases de transformation, de l’estampage à la finition. La marque mondialement réputée pour les ustensiles de cuisine et de pâtisserie De Buyer a ouvert les portes de l’édition 2021 de sa braderie ce vendredi. L’événement continue samedi de 10 à 19 h et dimanche de 10 h à 17 h.