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Une caractéristique rare pour un produit dans cette gamme de prix. Ici, les fentes « coarse » et « fine » permettent de travailler les couteaux émoussées en acier et autre métal. La fente « ceramic », quant à elle, sert à aiguiser les couteaux en céramique même après plusieurs années d’utilisation.
Il est efficace, simple d’utilisation avec un angle d’aiguisage de 30°. En effet, le DOM179 permet d’ affûter et de polir les couteaux de cuisinegrâce à ses 2 meules haute résistance. Pour ce faire, il suffit simplement de procéder en deux étapes. Tout d’abord, la première fente affûte la lame en enlevant toutes ses irrégularités.
Aiguiseur De Couteau De Cuisine
Ils tirent doucement votre lame pour l’aligner et polissent la bordure rugueuse gravée à l’intérieur lors de la première phase. Vous pouvez également choisir de contourner la toute première étape et d’utiliser uniquement les bâtons en céramique pour affûter votre couteau sur une base normale. Pour obtenir un bon tranchant, vous n’êtes pas obligé d’utiliser un affûteur.
Ce modèle d’aiguiseur de couteaux est multifonction, polyvalent et simple d’utilisation. Sa conception est de bonne qualité avec un angle d’affûtage prédéfini et optimal. Son efficacité est satisfaisante et son confort d’utilisation est remarquable. Il existe plusieurs matériaux selon l’utilisation d’un aiguiseur. L’acier est généralement utilisé pour les lames également en acier. Sa surface abrasive permet de recréer rapidement le fil d’un couteau.
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Equipé de 4 fentes contenant des disques abrasifs, il peut affûter et polir la lame de vos couteaux, en deux étapes. Il aiguise le côté gauche et droit de la lame avec les deux premières fentes, il polit les deux côtés de la lame avec les deux dernières. Un aiguiseur de couteau électrique est un ustensile culinaire permettant d’aiguiser, c’est-à-dire de rendre plus tranchante la lame d’un couteau, par extrusion. Fonctionnant à l’électricité, il suffit de passer la lame dans un ou plusieurs guide-lames. Certains appareils offrent d’autres fonctionnalités, pour parfaire le travail, par exemple, le polissage de la lame.
- Par ailleurs, s’il y a un autre adjectif qui résume parfaitement l’aiguiseur de couteau électrique FISTEC, c’est son design élégant et moderne.
- Les différents modèles présentés ici fonctionnent à l’électricité.
- Même le tranchant très fin de toute lame se déformera avec le temps.
- L’aiguiseur de couteaux professionnel LOVVIY WEB-W10 s’adapte à toutes les lames, car son utilisation est universelle.
C’est un appareil de qualité, capable de polir tout type de tranchant. Le Work Sharp Ken Onion est utilisé pour toutes sortes de lames, que ce soit de petits ou longs couteaux, en passant par les ciseaux, les haches et même les sécateurs. Son utilisation est très différente des autres aiguiseurs électriques et vous devez prendre le temps de bien comprendre les diverses fonctions et manières de l’opérer. Cependant, une fois fait, vous avez un des outils les plus efficaces. Qu’arrive-t-il lorsque deux grands noms dans le domaine des couteaux se joignent pour créer un aiguiseur électrique ? Ils en font un qui est de la plus grande qualité et de la meilleure précision possible.
Il est essentiel de s’assurer que l’angle de meulage est indiqué pour éviter de faire des erreurs. Il faut également noter que si vous disposez de couteaux en acier carbone ou en acier inoxydable, vous devez les affûter après chaque utilisation. L’utilisation de cet aiguiseur de couteaux demande une certaine méthode et un peu d’effort. En plus, la tige d’aiguisage pour ciseaux n’est pas satisfaisante. L’encoche qui permet de le faire est composée de barres en céramique.
