La sauteuse est fabriquée avec un acier inoxydable 18/10 de qualité chirurgicale. Son fond thermo-diffuseur est de 12 mm d’épaisseur composé d’une semelle facilitant l’accumulation et la répartition de chaleur. Beka Casserole inox Evolution 18 cm Beka En adaptant au choix une manche ou deux poignées, les casseroles Evolution se transforment en cocottes. Pour la cuisson d’aliments volumineux, la cuisson à l’étouffée (basse température), pour réchauffer ou terminer une cuisson nous vous conseillons le couvercle cloche. Pour la cuisson d’aliments volumineux nous vous conseillons le couvercle cloche.

Fondé en 1830, ce fabricant historique basé en Normandie, en France, est surtout réputé pour ses batteries de cuisine haut de gamme en cuivre. Mauviel fabrique également des ustensiles dans d’autres matériaux comme l’acier inoxydable et aluminium. Comme nous l’indiquons dans le mode d’emploi fourni, pour cuisiner des pommes de terre sautées, il est nécessaire d’ajouter de la matière grasse, tout comme pour les œufs et les crêpes d’ailleurs. Une fois la poêle bien chaude (compter 2-3 minutes de chauffage environ), réduisez le feu et ajoutez les pommes de terre crues ou cuites à la vapeur douce. Bien laisser dorer 2-3 minutes sur une face avant de les retourner.

Les Poêles Et Sauteuses

La sauteuse est un ustensile de cuisine indispensable dans une batterie de cuisine. Cette sauteuse tout inox vous permettra de faire rissoler, viandes et légumes. Vous pourrez également l utiliser au four pour rôtir viandes et volailles. La structure de la sauteuse est conçue en fonte d’inox polie, un matériau solide et léger auquel s’ajoute une finition en acier brossé, pour accentuer l’aspect moderne de l’accessoire.

Notre service client est disponible du lundi au vendredi de 10h à 17h. Très ergonomique, la sauteuse possède une poignée fixe solidifiée par de deux rivets. L’équilibre de l’ustensile lors de la manipulation est ainsi optimal, tandis que la longueur de la poignée évite les risques de brûlures. Utilisées depuis une quinzaine de jours, très satisfait de cette sauteuse, tant par la qualité (inox, épaisseur…) que par la praticité(queue, bord verseur..).

Comment Bien Choisir Sa Poêle En Inox En 7 Caractéristiques ?

On enlève les aliments brûlés avec une cuillère et on ajoute de l’eau chaude et un verre de vinaigre. Bienvenue sur notre boutique en ligne, nous proposons d’une large gamme de produits Bio et Naturels. Vous trouverez pour cela nos informations de contact dans les conditions d’utilisation du site.

Il faut donc ajouter de la matière grasse pour presque toutes vos cuissons. En dernier point, notons que les poêles en inox sont plus lourdes que leurs homologues en aluminium avec un revêtement antiadhésif. Une poêle légère en acier inoxydable a du mal à répartir la chaleur, car l’inox n’est pas un excellent conducteur par nature.

Il suffit de comprendre le test de la goutte d’eau et de cuisine avec un peu d’eau ou de gras de coco par exemple pour pouvoir confire ses legumes comme le chef… San compter que votre poel inox sauf accient est …à vie vu la solidité…donc pas si chère… Il faut bien suivre les recommandations de cuisson pour éviter que les aliments restent collés (vidéo sur le net cuisiner avec poêle ou sauteuse inox). La sauteuse à bord droit inox Prim’appety De Buyer est en inox 18/10, équipée d’un fond magnétique épais compatible tous feux y compris l’induction assurant une… Une offre complète de casseroles, poêles, sauteuses, faitouts, couvercles, crêpières, etc. Son fond thermo-diffuseur a une épaisseur de 12 mm environ, facilitant l’accumulation et la répartition de chaleur.

Cette poêle lavable au lave-vaisselle et compatible four (jusqu’à 260 °C) est confortable à utiliser, grâce à sa poignée en inox rivetée pour une stabilité optimale. Batterie de cuisine en inox composée de 1 petit faitout, 1 casserole, 1 couvercle et 1 poêle, Compatible tous feux dont induction, Résiste au … La vidéo ci contre vous prouve qu’il est facile de réaliser de délicieuses crêpes dans une poêle en inox, sans revêtement anti-adhérant, et sans matière grasse. Une température de cuisson optimale associée aux qualités de la poêle Baumstal permettent d’obtenir un résultat parfait. Je souhaite changer ma batterie de cuisine en aluminium (poêle et casserole) pour une matière de meilleur qualité et de durable en inox de qualité 18/10. Notre boutique est située dans centre-ville de Lens dans le Pas-de-Calais depuis 27 ans.