Très rapide et facile à cultiver, le bambou est une alternative idéale aux matériaux habituels de votre cuisine. Il est important de faire attention à la qualité du bambou utilisé et s’assurer notamment que la colle utilisée ne contient pas de formol. Il s’agit d’un bois non lisse ne contenant pas de substance chimique, qui nécessite par conséquent d’être poncé de temps à autre pour éviter les petites échardes. Billot à découper professionnel en polyéthylène haute densité d’une dimension de 50×40 cm épais de 8 cm. Planche à découper professionnelle en polypropylène sur pieds avec rigole et poche à jus.

Sur Matériel-Horeca, vous trouverez forcément la planche à découper en bois qu’il vous faut et ce, au meilleur prix. Réputée pour sa solidité, sa dureté et sa facilité d’imprégnation, le bois de hêtre dispose de qualités indéniables pour être utilisé comme planche de découpe. Il comporte également quelques inconvénients faisant certes de cette matière une matière très efficace pour la découpe, mais nécessitant un entretien courant. En effet malgré sa grande dureté, et prenant parfaitement soin de vos couteaux, le bois de hêtre est sensible à l’humidité et ainsi aux bactéries susceptibles de s’y développer. Les planches à découper en bois de hêtre sont donc très appropriées pour la découpe car très résistantes mais elles sont plus précisément destinées aux personnes très soigneuses. Avec cette planche de 42 x 31 cm dans votre cuisine, vous n’aurez plus aucun mal à découper de la viande, du pain, du fromage ainsi que des fruits et légumes.

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Depuis 1892, nos produits sont fait-main au plus proche de nos arbres, dans tout le bassin méditerranéen. Seulement, vous ne savez lequel parmi ces différents modèles de la sélection pourrait vous convenir le mieux. En effet, tous présentent des caractéristiques très intéressantes. L’idéal serait donc d’avoir des informations supplémentaires pour affiner votre choix, et c’est justement l’objectif de ce guide d’achat. Côté entretien, on a affaire à une planche hygiénique qui se nettoie assez aisément.

Il serait bien d’avoir une idée sur les meilleures planches à découper du marché avant de pouvoir choisir celle qui vous convient. Ce comparatif vous permettra donc de voir les modèles les plus vendus et les plus demandés en raison de la qualité et des fonctionnalités qu’elles offrent. Cet équipement se décline en une large variété de modèles si bien que lorsqu’il est question de faire un choix, ce n’est pas du tout évident. Autant de questions auxquelles vous trouverez certainement des réponses en consultant ce comparatif des 10 meilleures planches à découper disponibles sur le marché et le guide d’achat.

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Attention cependant, n’utilisez pas d’huile trop marquée ou avec un goût, au risque de le retrouver sur vos prochains aliments à découper. Non, l’idée est d’utiliser une huile neutre et non sirupeuse (par exemple l’huile de pépin de raisin) et d’imbiber la surface du bois. Vous pouvez la passer au lave-vaisselle pour un entretien aisé, car elle est imputruscible. Comme dit précédemment, il faut faire attention au nombre de griffures et rayures engendrées par les couteaux. Si elles sont trop nombreuses, il vaut mieux la changer sous peu.

Vous pouvez donc choisir la planche à découper qui convient parfaitement à votre style sans qu’il vous en coûte des fortunes. Si, comme un vrai pro, vous avez besoin de plusieurs planches, nous avons aussi des billots et des planches rainurées pour vous aider à garder vos plans de travail parfaitement propres. Nous en avons en plastique et en bois, pour convenir à tous les styles. Dans une cuisine traditionnelle, une planche à découper en bois massif sera parfait. Si vous voulez apporter une touche de gaieté à votre espace de travail, nos planches à découper en plastique existent en différentes couleurs.

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Traditionnellement, la planche à découper d’une cuisine est une planche en bois. Les planches à découper en bois peuvent être de toutes les formes, et de nombreux bois plus ou moins nobles sont utilisés par les fabricants. La planche a decouper en bois est un ustensile très utile dans votre cuisine puisqu’elle sert de plan de travail pour la découpe et pour votre travail en cuisine. Et bien tout simplement pour éviter d’abimer vos aliments, vos lames de couteaux de cuisine et votre table ou plan de travail. En somme, s’équiper d’une bonne planche à découper relève du bon sens ! En plus, certains modèles peuvent même servir de plateau de présentation pour vos apéritifs (sympa comme idée, non?).