Si votre modèle dispose d’une plaque anti-adhérente, le nettoyage se fera avec une éponge non abrasive et des produits doux pour ne pas abîmer le revêtement. Cette opération est le gage de crêpes réussies par la suite. La matière grasse ayant pénétré dans la fonte (qui est un matériau assez poreux), cela rendra votre crêpière naturellement anti-adhérente pour les futures utilisations.

Comparez ci-dessous les offres (non-exhaustives) fournies tous les jours par nos partenaires (référencés contre rémunération). C’est-à-dire que nous privilégions un produit par rapport à ses accessoires, et le nombre d’offres disponibles pour celui-ci. Je souhaite être alerté des prochaines promos sur ces produits.

Pourquoi Des Crêpes À La Chandeleur ?

Moitié pour le stockage des produits à maintenir au frais, avec clayette amovible. Sur sa base joufflue, un variateur de puissance occupe toute la face avant, allant de 1 à 8. Un témoin situé sur le curseur s’allume quand l’appareil chauffe et s’éteint une fois la bonne température atteinte.

Cela signifie qu’elles restent froides même lorsque la chaleur est allumée. Elle est équipée d’un témoin lumineux qui vous indique quand l’assiette est chaude. Elle est également équipée d’un régulateur de température précis.

Crêpière Professionnelle À Gaz 6 Branches 40 Cm

Étalez votre crêpe uniformément à l’aide de l’étaleur de pâte à frire. Cela rendra votre crêpe lisse, fine et lui donnera une forme parfaitement ronde. La cuisson dure au maximum deux minutes, selon le réglage de la chaleur de votre crêpière. Utilisez la spatule à retourner pour retourner votre crêpe lorsque de grosses bulles commencent à se former à la surface de la crêpe. En règle générale, ne vous attendez pas à ce que vos premières crêpes soient aussi belles que vous l’avez imaginé.

Alors je vous conseille de foncer sur ce modèle Krampouz CEBPF2AO ! Tout simplement car cet appareil possède un étaleur de pâte, un outil extrêmement pratique pour ceux qui éprouve des difficultés avec la réalisation des crêpes. Si vous êtes un véritable amateur de crêpes et que vous souhaitez faire des crêpes régulièrement cette crêpière est faites vous ! La marque Krampouz est une véritable référence en la matière depuis plus de 30 ans et dispose d’un savoir-faire inégalé concernant ces machines à crêpes.

Compte tenu de sa qualité, c’est un prix très concurrentiel par rapport aux prix des autres crêpières d’une gamme semblable proposée par d’autres marques. Alors très bonne question, mon expérience s’arrête aux crêpes que nous fabriquions en pâtisserie. À part un robot batteur pour la pâte à crêpes et une chambre froide pour la conserver, après ce sera surtout du petit matériel j’imagine. Si vous êtes à la recherche de délicieuses recettes de crêpes et galettes je ne peux que vous conseiller ce petit livre.

Je me permet de venir voir votre site de temps en temps pour garder le pied en Bretagne. Je suis un grand fan des crêpes et j’aimerai ouvrir une crêperie dans un local mais je ne sais quels sont les matériaux nécessaire pour débuter ce commerce. Pas de soucis, vous pouvez retourner vos articles sans problèmes. Avec une crêpière de 40 cm ce sera un rozell de 18 à 20 cm.

En cliquant sur le lien « Je suis majeur », vous certifiez être majeur selon la loi en vigueur dans votre pays et être averti du caractère pornographique des pages qui suivent. Dans le cas contraire, si vous n’êtes pas majeur ou que les produits peuvent vous choquer, veuillez cliquer sur le lien « Je ne suis pas majeur ». Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j’ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d’aider les professionnels à équiper leur établissement.