Le four à pizza d’extérieur BURNHARD Nero en acier inoxydable peut atteindre une température maximale de 500 °C, ce qui, pour un four exclusivement alimenté au bois, n’est pas mal. Dans notre guide, nous présentons quelques-uns des meilleurs fours à pizza extérieurs. Très pratiques, nos fours en brique sont construits dans nos usines au Portugal, selon une méthode artisanale brique par brique datant d’il y a plusieurs siècles.

Le four à pizza à bois séduit en effet de plus en plus d’adeptes par comparaison au charbon qui n’a pas toujours les mêmes qualités en cuisine. Ce type de produit est donc un équipement de jardin parfait pour qui souhaite recevoir en extérieur et profiter des beaux jours pour cuisiner. Quant aux accessoires, ne faites surtout pas l’impasse dessus puisque ce sont eux qui rendront plus pratiques votre four à bois extérieur. Elle a pour mission de vous permettre d’enfourner et retirer du four en toute sécurité vos pizzas. Si sa version d’antan est faite de bois, la pelle à pizza se décline actuellementen aluminium ou en acierinoxydable.

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La taille influence également le prix, un gros four à pizza à bois pouvant accueillir 5 pizzas en cuisson en même temps n’aura pas la même valeur qu’un four ayant une capacité de cuisson de 2 pizzas. Un four à pizza d’extérieur peut être un modèle portable ou un modèle sur chariot. Un four compact se transporte facilement et peut trouver une place sur n’importe quel support grâce à ses pieds parfois dépliables. Quant au modèle sur chariot, il est équipé généralement de deux roues qui facilitent son déplacement et de deux pieds fixes pour une installation stable.

Four à pizza d’extérieur avec pierre à 【60 secondes pour compléter la pizza】 Notre four à pizza d’extérieur peut atteindre 500 °C en minutes après avoir ajouté du … TAINO Stoney Four à pizza à pellet Pierre à Four à pizza Taino Stoney – Goût authentique grâce à une répartition optimale de la chaleur dans le four à dôme en bois – Dimensions … Les fours extérieurs deviennent de plus en plus populaires de nos jours. En effet, ils cuisent rapidement et sont faciles à utiliser et à nettoyer.

Fours À Pizza À Bois

Pour des repas à moins de 10 personnes, un four une place peut suffire puisque les pizzas sont cuites très rapidement. Au delà, peut-être vaut-il mieux se tourner vers des fours à pizza gaz plus grand qui vous permettront de cuire deux pizzas à la fois. Il faut également étudier la taille, les matériaux, le design du four à pizza gaz. Il existe des modèles assez grand à encastrer dans une cuisine d’extérieur, montés sur chariot ou des modèles plus petits utilisables posés simplement sur une table. Le four à pizza est presque toujours livré avec une pierre à pizza et quelques fois avec une pelle à pizza pour introduire et enlever la pizza du four.

Le processus de Pyrolyse – montée de la température à +400°C – en début de chauffe détruit intégralement les résidus alimentaires, aussi gras soient-ils, des cuissons précédentes. Si jamais votre four reste inactif plusieurs mois, il faudra effectuer une phase de dérhumage pendant quelques jours, en amont de la reprise de son activité. Il sera le fidèle écuyer du gastronome désirant cuisiner sans avoir à passer de longues heures à maçonner.

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De plus, ils se présentent sous différentes formes et tailles. Le four va rapidement monter à une température comprise entre 350°C et 500°C. Il est également possible d’opter pour un cuiseur à pizza d’extérieur capable de fonctionner aussi bien avec du bois qu’avec du gaz.