Cependant, le blender ne filtre pas le mélange qui est beaucoup plus épais qu’un jus de fruits ou de légumes réalisés par une centrifugeuse ou un extracteur. Ainsi, si vous aimez les smoothies ou les soupes, le blender est le bon choix pour réaliser un bon nombre de recettes. En revanche, si vous préférez des jus bien lisses sans pulpe, le meilleur choix reste l’extracteur.

Le processus d’extraction se fait en plusieurs étapes, ce qui permet d’assurer une extraction de jus frais de qualité. Les blenders et centrifugeuses réalisent des jus plus rapidement qu’un extracteur de jus, grâce à leur vitesse de rotation très rapide. L’extracteur de jus met plus de temps à produire des jus, même si le délai est somme toute très raisonnable. Il vous sera nécessaire de couper les fruits et légumes pour qu’ils puissent rentrer dans la cheminée d’un extracteur, chose qui n’est pas nécessaire avec les centrifugeuses, celles-ci disposant de larges cheminées. La centrifugeuse est l’appareil idéal pour transformer les fruits et les légumes en boissons saines en de très brefs délais. Les modèles 2 en 1 extracteur de jus sont des solutions gain de place bien pensées.

Extracteur De Jus Manuel Base En Fonte Emaillée

Il s’agit de modèles spécialisés généralement utilisés par des professionnels dans leur bar à jus. Ils sont par ailleurs vraiment destinés aux légumes, car ils ne sont pas très efficaces pour presser des fruits. L’achat d’un extracteur à vis jumelées pour un usage domestique se justifie uniquement pour les grands adeptes de jus verts. Après quatorze mois d’utilisation et une deuxième série de tests, le Tribest Slowstar produit toujours des jus très savoureux et à haut rendement. L’appareil en lui-même présente peu de signes d’usure et tous les éléments qui servent au pressage – la vis, le tamis et le goulot – fonctionnent parfaitement.

Néanmoins, avant de vous lancer dans votre achat, il est préférable de prendre en compte quelques critères essentiels. Le nettoyage est également plus facile et rapide, puisque les pièces de l’extracteur de jus sont moins nombreuses et plus accessibles que sur une centrifugeuse. Dernier point positif, l’extraction du jus est plus importante qu’avec une centrifugeuse. La centrifugeuse va permettre d’extraire le jus de plusieurs variétés de fruits et légumes plus ou moins durs.

L’extracteur De Jus : La Force Tranquille

Cependant, si c’est pour un usage occasionnel, il est inutile d’y mettre le prix car celui-ci ne sera pas rentabilisé par l’usage que vous en ferez. Optez plutôt pour une centrifugeuse ou alors pour un extracteur vertical qui fera largement sa part de travail et dont l’investissement sera moins important. Comment savoir si le produit que vous avez sélectionné dispose d’un bon rendement ou non sans l’avoir essayé ? Regardez les avis clients et les retours qu’ils font sur la qualité de l’appareil qu’ils ont acquis. Je n’ai pas été très impressionnée par le Kuvings Whole Slow Juicer , qui coûte pourtant très cher. Il arbore un goulot de 7,5 cm qui devrait, en théorie, permettre d’insérer un fruit en entier.

Slow squeeze, leur technologie, est certifiée par plus d’une centaine d’institutions, ce qui démontre leur expertise. Avec leurs centrifugeuses, vous obtenez un jus naturel parfait, sans ajouter de l’eau. Pour ce qui concerne la performance, leurs équipements sont au top.

De manière générale, les extracteurs de jus et les centrifugeuses possèdent les mêmes caractéristiques concernant l’usage. Que ce soit quotidien, ou intensif, la majorité des outils sont résistants. Pour le haut de gamme dans le domaine du petit électroménager culinaire, il est difficile de ne pas citer Magimix. Trouvant ses origines en Bourgogne il y a 40 ans, c’est cette marque française qui a créé le robot multifonction. Amateur du made in France, leurs robots, du moteur aux accessoires sont fabriqués en France.

Retrouvez ici un comparatif complet des différents modèles d’extracteurs de jus. Comme pour tout appareil ménager, l’utilisation de votre centrifugeuse ou extracteur de jus nécessite de respecter un certain nombre de règles de sécurité. Il existe bien sûr des consignes spécifiques à chaque modèle, mais les principales s’appliquent à tous les appareils. Cet extracteur de jus est généralement composé de trois compartiments, empilés les uns sur les autres. Celui du bas, rempli d’eau, doit être chauffé pour produire de la vapeur (certains modèles doivent être mis sur le feu, d’autres se branchent directement à l’électricité). Sous l’action de la vapeur, les fruits ou légumes placés dans le compartiment du haut exsudent naturellement leur jus, qui se déverse dans le compartiment du milieu.

Tous cela est bien évidemment couplé à une discipline et une rigueur au niveau de l’hygiène de vie et de la compréhension des mécanismes de notre corps. Vous pouvez également vous préparez un jus pour favoriser l’endormissement. En réalité, il n’y a pas de bon ou mauvais moment, cela dépendra de vous, de votre organisme, des enjeux du moment. Il serait par exemple contre-indiqué de faire une cure détox au moment des examens ou avant un semi-marathon, par contre cela serait idéal dans un moment de calme et de repos pour soutenir votre organisme dans son effort.