En effet, les produits aux manches en bois d’olivier se gardent longtemps. Le ressort et les platines en acier inoxydable de ce Thiers© au manche en bois d’Érable Negundo naturel massif stabilisé sont décorés d’un guillochage entièrement réalisé à la main dans nos ateliers. Le traitement HDS est un traitement qui rend les lames de nos couteaux noires et difficilement rayables par un dépot de carbone pur.

Ce traitement complexe est réalisé par un laboratoire qui ne communique pas sur le process qui reste un savoir faire particulier. Le carbone est déposé sur la lame en une couche d’environ 3 microns, l’arrangement des atomes est identique à la structure du diamant, d’où sa grande résistance à l’usure. Chez Opinel, nous sommes fiers de proposer des produits qui durent, des collections pérennes.

Bloc Hêtre Stabilisé Violet Raffir

Pour un couteau haut de gamme, l’ivoire de mammouth ou l’ivoire de phacochère est conseillée. Si vous optez pour l’ivoire, l’os ou la molaire de mammouth, la loupe de bois de fer d’Arizona, la nacre ou le corail, il faut alors prévoir une mitre avant qui renforce le montage. Si le bois est une matière utilisée couramment pour la fabrication de manches de couteaux, certaines essences sont plus rares que d’autres dans la paume des amateurs de belles lames. Les manches de couteaux en bois Red heart est de très belle couleur rose à rouge C’est un bois de très bonne tenue mécanique, notamment pour le tournage de manche de coutellerie.

Le club rassemble des informations sur la coutellerie grâce à la participation des passionnés des lames.Si vous voulez nous faire part d’un sujet qui vous tient à coeur, N’hésitez pas à nous écrire. L’os est une matière de manche utilisée par les hommes depuis la nuit des temps. Sa couleur est d’un blanc laiteux à beige ou blanc cassé. Il est particulièrement apprécié par les amateurs de bois et de menuiserie qui retrouveront sur leur laguiole un bois et veinage unique d’un modèle à l’autre. Le pistachier est un arbre la même famille que le Manguier ou le Sumac, c’est un bois français originaire du bassin méditerranéen. Cet arbuste de trois à cinq mètres possède un bois dur qui est très souvent utilisé en ébénisterie.

Couteau Multi

Laissez-vous tenter par la large gamme de couteaux, couverts de table, coffrets cadeaux… Laguiole Jean Dubost de fabrication 100% française. La catégorie qui va vous faire bondir, saliver et surtout vous faire envie ! Nous vous proposons ici des pièces d’exceptionnelles qui présentent des qualités esthétiques remarquables, qui valent la peine que l’on s’attarde dessus.

Pour façonner la roche, il faut la rectifier avec des meules lapidaires en diamant ou en carbure de silicium, sous l’eau ou l’huile. La finition de la pierre est très fastidieuse et parfois délicate, ce qui explique que peu de manches de couteaux sont réalisés dans ce matériau exigeant et singulier. Les manches de couteaux en pomme de pin sont fabriqués en coulant des pommes de pin naturelles dans de la résine, puis en les découpant en écailles adaptées à la lame du couteau.

Maintenant que vos connaissances en matériaux sont plus poussées, vous avez toutes les cartes en main pour faire le bon choix. Comme c’est souvent le cas, le choix dépend de plusieurs critères comme l’usage, le budget mais aussi vos goûts. De façon générale, pour un usage extérieur intensif, le plus simple est d’opter pour un manche résistant nécessitant peu d’entretien, notamment les composites. Pour un usage plus ponctuel ou pour la collection, le bois est adapté, mais il faut faire attention à l’essence choisie car elle peut fortement faire varier les prix. Des conseils qui sont toutefois à prendre avec des pincettes car ils ne prennent pas en considération vos goûts qui sont un facteur important.

La bruyère est un type particulier de loupe qui provient de la Méditerranée. Bien qu’elle soit à l’origine utilisée pour la fabrication de pipes, elle est également appréciée des couteliers pour son grain serré et son aspect fascinant. Son motif singulier n’est pas le seul à le rendre recherché ; la loupe est plus résistante et plus dure qu’un bois à grain droit.