Il s’agit de garder enfoncé les deux boutons actionnés précédemment et de porter une attention particulière sur l’écran LCD de la balance cuisine. Relâchez aussitôt les boutons que vous maintenez enfoncés dès que vous aurez vu surgir à l’écran un nombre aléatoire. La capacité maximale de pesée est dans la moyenne des autres appareils, soit 5 kg au maximum. Son bol amovible en acier inoxydable offre 2,15 litres de contenance.

Le plateau est un peu surélevé, ce qui est pratique pour lire l’écran même quand on pose un récipient encombrant dessus. C’est une balance compacte et légère qui se fait discrète dans un tiroir ou un placard. Que l’on cuisine fréquemment ou juste occasionnellement, s’il y a bien un accessoire indispensable dans une cuisine, c’est la balance. En apparence, cet appareil semble basique et rien ne semble plus simple que de le choisir. Homap décrypte les critères essentiels pour vous aider trouver la meilleure balance de cuisine.

Les 10 Meilleures Balances De Cuisine

Contrairement à notre choix haut de gamme, la balance My Weigh KD8000, l’Escali Primo n’a pas d’écran rétroéclairé. Nos testeurs n’ont pourtant eu aucun mal à lire les mesures affichées. Au-delà de la précision, les professionnels utilisent des balances afin de travailler plus vite et plus facilement.

Pour les besoins d’un cuisinier soucieux de l’exactitude des dosages de ses ingrédients de cuisine, cette balance ACCUWEIGHT promet des mesures hautement précises. L’accessoire est en effet doté de 4 capteurs qui lui permettent d’afficher les grammages avec précision. Vous pouvez l’utiliser sans problème pour peser rapidement et facilement du café, de la farine, de l’huile ou de l’eau pour vos préparations. Ne vous faites pas de soucis pour le récipient à utiliser, cet accessoire s’adapte à la plupart des ustensiles de cuisine. En outre, avec la fonction tare,vous n’aurez pas besoin de peser le contenant et le contenu à part avant d’obtenir les mesures exactes.

Balance De Cuisine Mécanique Ou Électronique ? Nos Conseils Pour Peser Le Pour Et Le Contre

La balance en tant qu’outil de pesée existe depuis l’Antiquité. Le système de base utilise un balancier avec d’un côté ce qui doit être pesé et de l’autre les poids qui vont permettre de mettre le système à l’équilibre. Selon le chef pâtissier Jürgen David, la balance Escali fait partie du matériel de base fourni aux apprentis pâtissiers de l’International Culinary Center de New York depuis trois ans. L’Escali Primo est garantie à vie sous certaines conditions.

On reste toujours dans la catégorie des balances de cuisine avec ce modèle Living Nostalgia proposé par Kitchen Craft. Une fois de plus, le vintage est de mise à travers un design classique, mais qui n’en est pas moins moderne. Ce côté intemporel est d’ailleurs mis en valeur par le coloris de l’accessoire qui se décline en english sage. La balance électronique de Terraillon est un accessoire qui impressionne aussi par son esthétique à la fois sobre et soignée. Il se décline sous un format arrondi, avec un revêtement inox et rouge cerise.

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Cette balance de cuisine est signée de la célèbre marque d’électroménagers Tefal. C’est un appareil doté d’un capteur de haute précisionqui permet de mesurer divers ingrédients, ainsi que les volumes. Cette balance est 100% électronique et fonctionne avec des piles.

Notez également que si vous êtes peu équipé, il peut être pratique d’opter pour un modèle vendu avec son récipient assorti, dont la forme s’adapte parfaitement à la balance. Au contraire, si vos placards débordent déjà de bols et saladiers, ça n’est peut-être pas un bon plan. Disponible dans quelques références, cette balance de cuisine prend peu de place et se range facilement comme un rouleau à pâtisserie. Si vous voulez visualiser à quoi elle ressemble, on vous conseille d’aller lire notre comparatif ! En effet, notre équipe a réussi à dénicher un modèle pas trop cher.