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Les cadres en inox sont à utiliser pour les entremets et les tartes. Il vaut mieux éviter les préparations trop liquides qui pourraient s’écouler si le moule n’a pas été bien chemisé. Choisissez un moule en acier inox rectangulaire ou un cercle à tarte selon votre besoin.
- Il existe des moules originaux également en aluminium, exopan, inox, plastique et avec revêtement antiadhésif.
- En général les prix sont un peu plus élevés en boutique et il n’est pas possible de profiter des promotions disponibles en ligne.
- En un coup d’éponge, vous retirerez les résidus de pâtisseries, pour ensuite le rincer à l’eau.
- En pâtisserie, le moule en forme de sphère fait partie des accessoires les plus utilisés, que ce soit pour la confection d’un gros gâteau ou de desserts à l’assiette.
- Son revêtement anti-adhésif est garanti sans PFOA, pour des cuissons zéro risques.
Le résultat est très réussi, avec une forme de Licorne facilement reconnaissable, et un démoulage qui se fera sans mal à condition de bien beurrer le moule au préalable. En effet, le silicone utilisé permet de réduire ce moule à la taille d’une simple assiette, pour un gain de place de plus de 60%. Quand on sait combien les plats à gâteaux peuvent être encombrant, on ne peut que saluer cette idée ingénieuse.
Pourquoi Utiliser Un Moule À Gâteau Professionnel ?
Le problème des moules à pâtisserie, c’est qu’ils prennent de la place ! Si vous avez d’immenses placards, ce n’est pas un souci, mais ceux qui ont des espaces plus confinés seront attentifs à la place que prend un moule. A l’intérieur, vous verserez toute sorte de préparations pâtissières, pour un résultat final qui sera en forme de licorne. Il faudra bien le beurrer (ce qui n’est pas aussi simple que sur un modèle classique, car il faut insister sur les recoins) et faire attention aux rebords assez coupants.
Moule à cake rectangulaire doté d’un revêtement antiadhésif pour un démoulage sans encombre! Cercle pâtissier ajustable en diamètre de 18 à 32 cm. Cadre à cake extensible en longueur, de 23 à 40 cm, ayant pour largeur fixe 9 cm et pour…
Lot De 50 Bâtonnets À Sucette Cake Pops Petit Modèle
Le moule à gâteaux fantaisie permet de créer des pâtisseries et des gâteaux originaux. Le plus souvent, les moules à gâteaux fantaisie et originaux sont très spécifiques à un thème. Très demandé le wedding cake est un grand gâteau de mariage américain.
Seront pas déçus de vos belles créations de pâtisseries créatives. Moule à bûche 3D Silikomart Ali Di Fata approuvé par les chefs pâtissiers Italiens lors du concours de pâtisserie mondial 2015. Afin de pouvoir satisfaire votre demande et vous communiquer un délai de livraison, nous vous invitons à remplir le formulaire ci-après. Les créateurs qui veulent développer leur activité et toucher davantage d’acheteurs intéressés peuvent utiliser la plate-forme publicitaire d’Etsy pour promouvoir leurs articles.
Préparez vos propres chocolats à la maison c’est simple munissez-vous de moule à chocolat, spécialement conçu en silicone ou en polycarbonate. Nos moules à chocolat sont proposés sous plusieurs fomes comme les oeufs de Pâques, en coeur, de forme robots ou carrés. Avec du chocolat fondu, réalsier facilement vos chocolats faits maison et décorer vos sujets. N’hésitez pas à les offrir pour des occasions spéciales tel que Pâques, Noël ou à la Saint Valentin.